こんにちは、さるあみです。
あなたはCMで、「食べるの大好きタベルスキ・マイケル」というフレーズをみたことはありませんか？
少なくとも私は、なんのCMかよりも名前のほうに目がいきました。
「そんな名前の人おる！？」
おったんです。
秋田発・ソーセージ革命【ポルミート】。その代表、タベルスキ・マイケル氏。
秋田では馴染みのなかったソーセージというジャンルを浸透させ、『47Club』では常に上位をキープをしています。
そんなポルミートのソーセージ。
タベルスキ・マイケル氏のつくる魂のソーセージ。
いったいどんな味なのでしょうか。
気になったので、実際に買って食べてみました。
この記事では、数種類の商品レビューのほか、「そもそもポルミートってなに？」という部分にも触れていきます。
47Clubではギフト用商品としても選ばれていますので、用途はさまざま。
記事を読むことで、あなたにあった使いみちが見つかります。
ぜひ最後まで楽しんでいってくださいね。
- そもそもポルミートってどんな会社なの？
- ポルミートは、DLG食品協議会において金賞・銀賞を獲得
- ポルミートのソーセージ。その味は？
- ポルミートは秋田の名物。ソーセージがうますぎてリピートが止まらない：まとめ
そもそもポルミートってどんな会社なの？
ポルミートとは、秋田県大仙市にあるソーセージの製造・販売会社です。
代表はもちろんこの方。
食べるの大好きタベルスキ・マイケル氏です。
タベルスキ氏はポーランド出身で、縁あって秋田へ移住されました。
移住先で待っていたのは、温かい県民の人柄。
そして、最高品質の県産豚です。
双方と出会うことで、氏の“縁がつないだ幸せのソーセージ”が生まれました。
ポルミートは、DLG食品協議会において金賞・銀賞を獲得
DLGとは“ドイツ農協協会”の略で、加工食品の品質を競う大会です。
その規模は世界最大級ともいわれており、歴史は130年以上。
権威のある大会とされ、味や香りのような味覚審査だけでなく、パッケージや外観などの審査もあります。
だから、審査の項目が多すぎるんです。
その数、なんと約200。
ここで評価されることがいかにスゴイことなのか。
項目の数をみればさらに際立ちますよね。
ソーセージの本場で行われる最古の大会において金賞・銀賞という実績は、まさに“本場で認められた”ということに他なりません。
もしかしたら氏は、『支えてくれた人々への恩返しに』と思ってつくったのかもしれません。
ですが、感謝しなければならないのは、むしろ我々県民のほうなのはないでしょうか。
タベルスキ氏の試みは県民にとっての誇りであり、そして、さらなる可能性を見せてくれたのですから。
ポルミートのソーセージ。その味は？
とはいえ、実際に食べてみないことには味を語ることはできません。
今回は、
- モーニングウインナー
- ノンスモークホワイト
こちらの2つを食べてみましたので、そのレビューとなります。
『モーニングウインナー』
日本人がウインナーを食べるタイミングといえば、朝食もしくは晩酌ですよね。
あとはそう、お弁当。
これらすべてに最適なのが、この『モーニングウインナー』です。
皮が薄くて、パリッというよりはプリッとした食感。
わずかなスモーキーさがあります。
そしてなにより、塩味がちょうどいいんです。
なにもつけなくてうまい。
しかも、濃すぎず油っこくないので、何本でも食べられます。
パックをみたとき「けっこう入ってるな～」と思ったのですが、1日で空けてしまいました。
ぜひぜひ、毎日の朝食に。
あるいは、毎日のお弁当に。
普段づかいに選んでみてくださいね。
- 内容量：200g
- 保存方法：10℃以下
- アレルギー表示：乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉、牛肉
『ノンスモークホワイト』
本格白ソーセージと銘打たれたこちらは、ヨーロッパの食卓にならぶクラシカルソーセージです。
皮に歯ごたえはなく、スルッと噛み切れます。
味わいはあっさりとしていて、ハーブの風味がふわり。
後味にはほんのりと辛さがあって、スパイシーさを感じます。
いままで食べてきたソーセージとはまったく違うので、発見という楽しさをもつソーセージです。
ノンスモークホワイトいちばんのおすすめポイントは、肉の臭みがないこと。
ハーブによる爽やかさがあるので、臭みが苦手な方でも食べられます。
やわらかさも相まって、やさしさを感じるソーセージでした。
- 内容量：180g
- 保存方法：10℃以下
- アレルギー表示：大豆、豚肉
ポルミートは秋田の名物。ソーセージがうますぎてリピートが止まらない：まとめ
というわけで今回は、『ポルミートってなに？』という部分と、『モーニングウインナー』と『ノンスモークホワイト』のレビューをしてきました。
これだけでは、“用途は普段づかいのみ”といっているようなものです。
ところが、ポルミートの素晴らしいところはセットにもあるんです。
- 全国のお取り寄せサイト『47Club』
- 楽天市場
では、幅広い価格でセット商品を取り扱っています。
予算にあわせて3000～6000円まで。
5000円のセットには、DLGにおいて金賞を獲得した『ハンターソーセージ』も入っています。
ギフトとしてもちょうどいい価格で、かつ箔が付いた商品です。
単品は普段づかいに。
セットは贈り物として。
どうせ贈るなら、どこでも買えるハムギフトより、ご当地ソーセージギフトですよね。
各サイトへのリンクを貼っておきますので、少しでも気になった方は詳細を確認してみてはいかがでしょうか。
＼47Clubはこちら／
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