こんばんは、さるあみです。
福乃友酒造といえば、秋田犬デザインのラベルが有名ですよね。
そのため、贈り物やおみやげに選ばれることも多くあります。
でも、『秋田のおみやげ』という括りでみると、これを忘れるなんてとんでもありません。
『福乃友 大吟醸 福』
タイトルでネタバレしていますが、こちらは秋田県内限定販売。
つまり、秋田でしか買えない日本酒ということになります。
どうせ秋田に来たのなら、秋田でしか買えない1本を。
『福乃友 大吟醸 福』にはその価値があります。
それは、実際に飲んでみてわかりました。
- 『福乃友 大吟醸 福』とは？
- 『福乃友 大吟醸 福』の味はどうだった？
- 『福乃友 大吟醸 福』のインスタグラムでの口コミは？
- 『福乃友 大吟醸 福』の商品情報
- 『福乃友 大吟醸 福』の感想・口コミ：まとめ
『福乃友 大吟醸 福』とは？
『福乃友 大吟醸 福』とは、国産米を50％までみがいた【秋田県内限定販売】の日本酒です。
このお酒の大きな特徴は、品質にあります。
日本酒造りに重要な『麹』がなんと、品評会用の大吟醸とおなじ造りなんです。
これはかなりの贅沢仕様なのではないかと思います。
そして、もうひとつ。
これを書くとレビューの意味がなくなってしまうのですが、書かないわけにはいきません。
この『福乃友 大吟醸 福』というお酒、実は毎年、酒米と酵母を変えてつくっているんです。
いわば、挑戦の酒。
毎年飲むことで、味の違いが楽しめます。
その年だけでもおいしいですが、継続して飲むことでもっと楽しめる1本です。
『福乃友 大吟醸 福』の味はどうだった？
大筋の味わいは変わらないだろうと信じて、まずは私が飲んだ感想をお伝えしていきます。
香りは少々おだやか。
口に含んだときに一瞬だけ甘みを覚えます。
その一瞬を超えたら、いい辛口。ちょうどいい辛口になります。
酒質はすっきりふんわり、ベタつきはありません。
お猪口3杯めくらいから舌によく馴染んできて、これがいいバランス。
「このお酒が毎日飲めたらいいのに」と、本気で思ってしまうほど贅沢かつおいしい1本でした。
『福乃友 大吟醸 福』のインスタグラムでの口コミは？
『#福乃友』で検索すると1000件以上と表示されます。
そのなかでも『大吟醸 福』は4件のみ。
感想も投稿してくれていた方は2人だけでした。
- 辛口ですが、大吟醸らしい芳醇な香り
- 冷やすとスッキリと飲みやすい
ずらりと犬が……犬が大半を占めておったんです。
次点で春うさぎや冬樹シリーズ、量り売りの様子などが見受けられます。
『福乃友酒造』は、種類の豊富さはもちろん、蔵自体が地域の方々に愛されているところも大きな特徴です。
それだけに埋もれてしまうのは仕方のないことかもしれません。
ましてや『秋田県内限定販売』です。
知名度という点では、自社の他ブランドに水をあけられて当然ともいえます。
だからこそ、もっと知られてほしい。
知られざる銘酒として、外へ羽ばたいてほしい1本です。
『福乃友 大吟醸 福』の商品情報
- 原料米：国産米
- 精米歩合：50％
- アルコール度：16度
- 日本酒度：＋2
- 720mlの参考価格：2,200円（税込み）
そのため日本酒度は、2021年時の公式サイト様より引用させていただきました。
アルコール度数も過去には17度のときがあったので、その年によって変動するかもしれません。
お気をつけください。
『福乃友 大吟醸 福』の感想・口コミ：まとめ
実はこの日本酒、私にとっては出会い方が少しだけ特殊でした。
というのも、この『福乃友 大吟醸 福』は、行きつけだった居酒屋の店員さんがおすすめしてくれた1本なんです。
1杯飲んで感激し、店員さんの「家ではいつもこれ飲んでるんですよ」という言葉を羨んだのをよく覚えています。
あれから何年もの時が過ぎて、たくさんの日本酒と出会ってきました。
が、それでも思います。
「いいなあ」と。
そして同時に、「これを贈れば喜ばれるだろうなあ」とも。
ではでは、今回はこのへんで。
ここまで読んでいただきありがとうございます。
※お酒選びに迷ったら