軽めに爽やかに、ほんの少し贅沢を。そんなときに、この一本。
■ラベル情報
・商品名 スパークリング ラシャンテ
・原材料名 米(国産) 米こうじ(国産米)
・原料米 あきたこまち100％
・精米歩合 65％
・アルコール分 8度
ラシャンテといえば、発売されたのは蔵元集団Next5の発足と同じ2010年。
当時はまだ、発泡性の日本酒が珍しかったように思います。
あれから9年。
発泡清酒があちこちに散見され、スパークリングサケとして認知されたいま、流行る前から存在していたそれをどう感じるのか。
飲んでみたい気持ちに駆られました。
■飲んでみて。
ということで、くるくるっと開栓！
グラスにそそぐと細かな泡と香りがたちます。フルーツの甘さというよりは、やはり米由来の甘い香りですね。
口にふくむと泡の細かさが心地よく、なめらかに舌に乗ります。
味わいは、米の甘さのなかにリンゴ！
それも熟したリンゴのような酸味が強いです。
甘くて酸っぱい。
低アルコールで白ワインのよう。
シードルのようでありながらも、しっかり日本酒。
飲みやすいなぁ！ あきたこまちがこうなるか～！
スーパーでも買えて、しかもワンコイン。
お仕事おつかれさまの１杯に。
がんばった私へのご褒美に。
働く女性に勧めたくなる１本でした！
■こんな人におすすめ！
・食前酒をお探しの人
・とにかく軽い日本酒が飲みたい人
・白ワインやスパークリングワインが好きな人
・がんばった自分へのプチご褒美に
・あきたこまちを使った日本酒に興味がある人
・フルートグラスを持っているけど使いみちに困っている人
それでは、よい晩酌を！