あきたさけ!

秋田と日本酒をこよなく愛する男の地域活性化ブログです

新政酒造『NO.6 R-type』、飲んでみました!

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運よく飲めたときの感想です! いまはどこでいくらで飲めるんだろう……さるあみです。

 

■これまた感想から!

 

新政だけが、秋田の酒じゃない。

 

価値、味、試み、すべてが評価されて今の新政があるのはわかっているつもりです。

それでも。

それでも、秋田は新政だけじゃないと思い、感想はできるだけ避けてきました。

そしたらですよ……。

出会ってしまいました。

6のつく日は新政の日! あきたくらすさんにて90ml500円!

かつて私が、

これから先、同じ日本酒しか飲めないのなら絶対これだわ

と思ってしまったお酒と再会しました。

 

あーもー、のむー、ぜったいのむー。

 

特筆すべきは『酸』です。心地よい酸。炭酸といっても過言ないそれが、まったく飽きのこない味を生んでいます。

そして、単品でうまい。

料理の邪魔にもならない。

食後にさっぱり感を与えてくれる。

いつ飲んでも、うまい。

 

生酒、原酒、低アルコール、生もと造り、純米造り。

新鮮さ、強さ、軽さ、酸味、うまみ。

これらすべてが乗算された結果、生まれた奇跡の調和。

 

秋田には、新政がある。

 

■また飲めたことに感謝して、ラベル情報!

・濾過を最小限に抑えた生原酒

・アルコール分 15度(原酒)

精米歩合 麹米50%、掛米60%

・原材料名 米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)

・原料米 秋田県産 酒造好適米100%使用

・原料米収穫年 2017年

醸造年度 平成29酒造年度(2017~2018)

 

■こんな人におすすめ!

・日本酒を飲んだことのないあなた

・このお酒を飲んだことのないあなた

・昔から日本酒を飲んできたあなた

・これから日本酒を飲むあなた

・とにかく老若男女、だれにでも

・私。

 

それでは、よい晩酌を。