あきたさけ!

秋田に生まれて34年。秋田市のグルメやカフェ、そして地酒の魅力をお伝えします。

鈴木酒造店(秀よし)

【秀よし 純米吟醸 松声】の感想・評価:やわらかくて上品な甘みに、すっきりとした後味。

「秀よしのお酒でとりあえず押さえておきたいものってどれ?」 そう問われれば、私はこのお酒を推します。 こんにちは、さるあみです。 角館の桜まつりを始め、県南のお祭りにいくと必ずといっていいほど見かける『秀よし』というブランド。 県内のスーパー…

【秀よし 寒しぼり純米生原酒】の感想・評価:生酒と原酒のぜんぶ盛り。口当たりがスムーズで飲みやすい

「毎年みかけるから気になってる」 「家飲みで日本酒がほしいけど720mlだと多いんだよなあ」 本記事は、そんなあなたに向けて書いています。 こんばんは、さるあみです。 今回は、“毎年1月くらいから酒屋で見かけるんだけど、ラベルに情報が多すぎて結局どう…

『秀よし 特別純米酒 山田錦100%仕込み』はラベルが素朴。味は深くて美味でした。

こんばんは、さるあみです。 今回は、ラベルがちょっと質素で情報が少ない1本を『秀よし』からご紹介。 酒担当者時代、入荷したその商品をみて「え?これ売れる?」と不安になったことを思い出します。 あまり不安だったので自分で買ってみたのですが、これ…

あきた舞妓とコラボ。春色にちょっと決めた秀よし、届いてます。

秀よしで有名な鈴木酒造店から、春の趣が届きました。 その名も、『あきた舞妓 緒叶羽 純米大吟醸』 常温で活きるお酒 一般的な日本酒に比べたらアルコール度数が1度ほど高いのですが、やわらかい甘さが心地よくてそれを感じさせません。 ~のような甘さ、…

秀よし爽快純米が962円は安すぎると思いませんか?

こんばんは、さるあみです。 夏ですね! イヤってほど夏です。 横手では35度を記録し、もはや北国とはなんなのか。 ただ、そんな暑さを吹き飛ばす1本が、秀よしから出てるってご存知でしたか? その名も、 『秀よし 爽快純米』 写真に生活感満載ですみませ…

角館桜まつりで買いたい日本酒はこの1本以外ありえない。

春の訪れを待ちながら雪景色をみる生活も終盤! 来月の今頃には、「みちのくの小京都」角館で桜が見ごろを迎えますね。 今回は、その角館桜まつりで飲みたいお酒を一本、紹介します。 ジャジャンッ! 鈴木酒造『秀よし大吟醸 角館四季 春』です! なぜこの地…

【発泡清酒ラシャンテ】の感想・評価:あきたこまちの可能性を見せる、早すぎたスパークリング

こんばんは、さるあみです。 脂の強い食材を食べたときって、さっぱりとした味わいのお酒がほしくなりますよね。 ビールなんてもろにそう。 脂を流しこむためにあるんじゃないかと思うほど、ガス感が心地良いですよね。 でも、「ずっとビールだけ飲んでいた…