こんばんは、さるあみです。 ゆきの美人の季節限定品といえば、どうしても 夏吟醸 秋生 しぼりたて生 あたりが有名ですよね。 毎年、四季を告げる生酒として楽しまれています。 ですが、忘れてはいけないのが、時期を決めて発売される“火入れ”のお酒です。 …

こんにちは、さるあみです。 このコラボ、いろんな意味で驚かれた方も多いのではないでしょうか。 たとえば価格。 日本酒1本とアヒージョがついたセットで、価格はなんと6,000円です。 「！？」 いくらなんでも高すぎですし、なかなかポンと出せる金額ではあ…

こんばんは、さるあみです。 今回は、『ゆきの美人』のなかでも最も辛口な1本。 『ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 6号酵母 超辛』を紹介していきます。 正式名称がとことん長いので、どうしたものか。 『ゆきの美人 超辛』 『ゆき美の超辛』 『山田6号 超辛』 …

こんばんは、さるあみです。 ゆきの美人といえば、ほかの酒造と比べてちょっと寸胴なビンをつかっています。 近くにビンがあれば見ていただきたいのですが、胴の部分が太くなっているのが特徴です。 キャップもほとんどが、スクリューキャップではなく押し込…

こんばんは、さるあみです。 日本酒において通年商品といえば、『純米酒』『純米吟醸』『純米大吟醸』などがあげられますよね。 逆に季節限定品となれば、つかったお米や酵母、それに造り方など、『ちがう点』が必ず記載されているものです。 今回ふれていく…

こんばんは、さるあみです。 ゆきの美人というと、季節商品が多いイメージがありますよね。 そこには、1年とおして酒造りが可能な環境。マンションの1階という特殊な環境が、大きく影響しています。 なぜなら、季節ごとに生酒が提供できるからです。 夏は『…

「生活費で手一杯なので、1杯で満足できる日本酒を探している」 「ぶっちゃけ雄町ってどうなの？」 本記事は、そんなあなたに向けて書いています。 こんばんは、さるあみです。 今回は、『ゆきの美人 純米吟醸 雄町』をご紹介していきます。 酒米にもいろい…

「辛口でおいしい秋田の地酒がほしい」 「NEXT5から辛口でおすすめの1本があれば知りたい」 本記事は、そんなあなたに向けて書いています。 こんにちは、さるあみです。 あなたは日本酒度をみて、何度くらいから辛口だと判断しますか？ 私は+4度あたりから辛…

「名前も味わいも美しい日本酒がほしい」 「NEXT5の日本酒をリーズナブルに楽しみたい」 本記事は、そんなあなたに向けた記事になります。 こんばんは、さるあみです。 今回は、NEXT5の秋田醸造から一本、コスパのよい日本酒をご紹介します。 NEXT5とは、秋…