秋田の地酒
こんばんは、さるあみです。 『五百万石』といえば新潟県。 それも、味わいは淡麗辛口というイメージがありますよね。 だからこそ秋田県では馴染みがなく、また、イメージが湧きにくい酒米です。 さて、そんな『五百万石』なのですが、ついにあの酒造が扱い…
こんにちは、さるあみです。 11月16日に開設されたばかりの通販サイト『あきたづくし』。 秋田の特産品やおみやげ品がお取り寄せできるということで話題になりましたよね。 けど、地元に住むあなたはこんな風に思いませんでしたか？ 「地元だし、通販で買わ…
こんばんは、さるあみです。 秋田県の酒米としては15年ぶりの新品種となる『百田』と『一穂積』ですが、いよいよ各酒造がトライアル商品を出してきましたね。 早かったのは、爛漫、鳥海山、両関、そして『阿櫻』。 その中から今回は、阿櫻酒造の『阿櫻 純米…
こんにちは、さるあみです。 先日、ある酒屋さんで日本酒を見ていると、若い男女のグループが店内へ入ってきました。 そして、レジまでいくと一言。 「新政No.6ってありますか？」 店員さんが「今月分はすべて出てしまいました。来月分もまだ未定なので……」…
こんにちは、さるあみです。 ウイスキーや焼酎のように、もともとのアルコール度数が高いものだと1度や2度の差って気になりませんよね。 たとえば、40度と42度。 これだと誤差にしか感じません。 でも、缶チューハイだとどうでしょうか。 2度の差って意外と…
「日本酒の甘みが好きなんだけど、ちょうどいいお酒に出会えない」 「いっそ、甘口でおいしいお酒をまとめてほしいんだけど」 この記事は、そんなあなたの気持ちに応えます。 こんにちは、さるあみです。 いつからなんでしょうか。 日本酒＝辛口。 辛口がう…
「女性でも飲みやすくておいしいお酒がほしいな」 「おいしい甘みの日本酒が飲みたいです」 この記事は、そんなあなたに向いています。 こんばんは、さるあみです。 秋田県は横手市といえば、5つの蔵がひしめく酒の大地です。 阿櫻 まんさくの花 朝乃舞 天の…
「安いし、カートンもあるけど、味はどうなんだろ」 この記事は、そんなあなたに向けて書いていきます。 こんにちは、さるあみです。 【太平山 生酛純米】って、スーパーやコンビニにも置いているのでよく見かけますよね。 けど、コンビニにも置いてあるとな…
「ないな……」から「リピ買いしたい！」に。 こんばんは、さるあみです。 今回ご紹介するのは、飲み方ひとつで感想が180度かわった1本。 日本酒の可能性がひろがる1本です。 【金紋秋田X3 三倍麹仕込み純米酒】 このお酒がどういうお酒で、どういう味で、どう…
こんにちは、さるあみです。 2019年に彗星のごとく現れたチトセザカリシリーズに、新色が加わりました。 その名も『絹色』。 『桃色』にも『水色』にもない味わいをもった1本です。 シリーズとして見事に差別化できている今作は、いったいどんな味わいなのか…
「食中酒でオススメな秋田の地酒ってどれ？」 今日ご紹介する日本酒は、そんな悩みを解決してくれます。 こんにちは、さるあみです。 日本酒は和食に合うといっても、味わいはさまざま。 単体で飲んだほうがおいしく感じたり、かえって和食の味の邪魔してし…
「安いと嬉しいけど、安すぎると不安になるんだよね」 こんばんは、さるあみです。 安価な日本酒ってありがたいけど、なかなか手が出せないですよね。 なぜなら、失敗が怖いから。 予算をしぼってリスクを負うくらいなら、平均的な価格で有名ブランドのもの…
「新聞紙に包まれているから存在感がすごい」 「けど、名前が強すぎて買うのがこわいんだよなあ」 わかります、その気持ち。 こんにちは、さるあみです。 いろいろ飲んでみようと思うと、足を運んでしまうのが300mlや180mlの棚ですよね。 なかでも180mlのほ…
「秀よしのお酒でとりあえず押さえておきたいものってどれ？」 そう問われれば、私はこのお酒を推します。 こんにちは、さるあみです。 角館の桜まつりを始め、県南のお祭りにいくと必ずといっていいほど見かける『秀よし』というブランド。 県内のスーパー…
こんにちは、さるあみです。 とんでもない普通酒があらわれました。 名を【飛良泉27】 価格は1,430円(税込み)。 秋田最古にして、全国でも3番目の歴史を誇るとされる飛良泉本舗がつくる『普段づかいにもってこい』の1本です。 『なぜ』という部分。 『味』と…
こんにちは、さるあみです。 今回はNEXT5の栗林酒造から、女性にもおすすめしたい日本酒をご紹介します。 というよりも、ぜひ女性にこそ飲んでいただきたい日本酒かもしれません。 なぜなら、 デザイン 香り 味わい 目に見えるもの、舌で感じるものすべてが“…
「秋田らしいネーミングの日本酒を探している」 「実は飲んだことないんだけど、正直、味ってどう？」 この記事では、そんなあなたに向けて書いています。 こんにちは、さるあみです。 秋田には35を超える酒造がありますが、今回ご紹介する酒造はもしかした…
「1,000円くらいで買える軽快な夏酒がほしい」 「デザインがお洒落な日本酒がほしい」 本記事は、そんなあなたにオススメな記事となっています。 こんばんは、さるあみです。 夏酒の季節がくると、グラスにもこだわって飲む方が多いかと思います。 津軽びい…
「ちょっと甘めの日本酒が飲みたい」 「日本酒の辛さが苦手なんだけど、私にも飲めるものってある？」 この記事は、そんなあなたの悩みを解決してくれます。 こんにちは、さるあみです。 あなたには、有名無名関係なしにイチオシしたい蔵元ってありますか？ …
「ご年配の方と飲む機会があるんだけど」 「どんな日本酒を飲ませても『俺には甘いなぁ』と言われてしまう」 本記事は、そんなあなたにオススメな記事となっています。 こんにちは、さるあみです。 日本酒を語る上でどうしても出てきてしまう壁が、“世代によ…
「毎日の晩酌におすすめな秋田の日本酒が知りたい」 「感動するような1本ではなく、日々に寄り添う家族のような日本酒がほしい」 今回の記事は、そんなあなたに向けて書いています。 こんにちは、さるあみです。 すばらしくフルーティーなお酒。 すばらしい…
「生活費で手一杯なので、1杯で満足できる日本酒を探している」 「ぶっちゃけ雄町ってどうなの？」 本記事は、そんなあなたに向けて書いています。 こんばんは、さるあみです。 今回は、『ゆきの美人 純米吟醸 雄町』をご紹介していきます。 酒米にもいろい…
「もういい加減、新型コロナにうんざり」 「ストレスが溜まって小さなことでもイライラしてしまう」 本記事は、そんなあなたに向けて書いています。 こんばんは、さるあみです。 新型コロナウイルスが流行してからSNSなどで目にするようになった言葉、『アマ…
「辛口でおいしい秋田の地酒がほしい」 「NEXT5から辛口でおすすめの1本があれば知りたい」 本記事は、そんなあなたに向けて書いています。 こんにちは、さるあみです。 あなたは日本酒度をみて、何度くらいから辛口だと判断しますか？ 私は+4度あたりから辛…
「1500円以内で買える今しか飲めない日本酒がほしい」 「暑い日がふえたし、冷やしておいしい日本酒がいいなあ」 本記事は、そんなあなたに向けて書いています。 こんにちは、さるあみです。 秋田県内どこにいっても買えるのに、なぜこんなにも六舟はうまい…
「コロナで外出できないから、スーパーで買える日本酒でおすすめが知りたい」 「家飲みをもっと楽しみたい」 こんな今だからこそ、家飲みを応援したいと思っています。 こんにちは、さるあみです。 一白水成といえば、全国的にも有名な銘柄で、県外にもファ…
「花見は中止になってしまったけど、どうにかして春を楽しみたい」 「毎年、買おう買おうと思っているうちになくなってしまう」 この記事は、そんなあなたに向けて書いています。 こんばんは、さるあみです。 新型コロナウイルスという言葉にうんざりして、…
「毎年みかけるから気になってる」 「家飲みで日本酒がほしいけど720mlだと多いんだよなあ」 本記事は、そんなあなたに向けて書いています。 こんばんは、さるあみです。 今回は、“毎年1月くらいから酒屋で見かけるんだけど、ラベルに情報が多すぎて結局どう…
「あまりの安さに気になってたけど、自分で買うのは勇気がいる」 「これってそもそも秋田の地酒なの？」 本記事は、そんなあなたに向けて書いています。 こんにちは、さるあみです。 秋田市民にとってなんでも揃うお店といえば、ドン・キホーテですよね。 お…
「1500円以内でおすすめの日本酒が知りたい」 「管理も楽だし、冷やしておいしい日本酒が欲しい」 今回の記事は、そんなあなたに向けて書いています。 こんばんは、さるあみです。 今回は、ちょっと変わった日本酒をご紹介します。 といっても、変わっている…
