あきたさけ!

秋田に生まれて34年。秋田市のグルメやカフェ、そして地酒の魅力をお伝えします。

福禄寿酒造(一白水成)

【十五代彦兵衛 純米吟醸】の評価:味の始まりが早くてジューシーな、青の彦兵衛

「コロナで外出できないから、スーパーで買える日本酒でおすすめが知りたい」 「家飲みをもっと楽しみたい」 こんな今だからこそ、家飲みを応援したいと思っています。 こんにちは、さるあみです。 一白水成といえば、全国的にも有名な銘柄で、県外にもファ…

【桜名月】の感想・評価:桜はここにある。まっすぐでやさしい味わいの春酒。

「花見は中止になってしまったけど、どうにかして春を楽しみたい」 「毎年、買おう買おうと思っているうちになくなってしまう」 この記事は、そんなあなたに向けて書いています。 こんばんは、さるあみです。 新型コロナウイルスという言葉にうんざりして、…

【十五代彦兵衛 純米酒】の感想・評価:香りも味わいも濃厚。パンチがいい!

「米のうまみを楽しめる日本酒が飲みたい」 「一白水成は知ってるけど、十五代彦兵衛ってなに?」 本記事は、そんなあなたに向けて書いています。 こんにちは、さるあみです。 今回ご紹介するのは、福禄寿酒造の1本。 【十五代彦兵衛 純米酒】です。 「ん、…

【一白水成 純米吟醸 槽垂れ】:ジューシーで軽やか!新酒ならではの味わい

「ただひたすらにうまい酒が飲みたい」 今回の記事は、そんなあなたのための記事になります。 こんばんは、さるあみです。 日本酒は嗜好品ですからどうしても好みがありますよね。 あなたにとって好きなお酒は、誰かにとっては苦手なお酒。 誰かにとって好き…