あきたさけ!

秋田に生まれて33年の地元民が、もっと知られてほしい秋田を発信します!

県北の地酒

北鹿『北あきた にごり酒』の味は?感想は?実際に飲んでみました

こんばんは、さるあみです。 冬酒といえば、にごり。 にごり酒を燗で楽しむ夜って、あったかいですよね。 というわけで今回は、秋田のにごり。 秋田県は大館市にある『北鹿』から、『北あきた にごり酒』をご紹介します。 北あきたのにごりって、通年販売さ…

【快挙!】千歳盛酒造の大吟醸『鏡田』が、秋田の日本酒から國酒へ

こんにちは、さるあみです。 みなさんは、贈り物としての日本酒ってどんなものを想像しますか? とにかく高価なもの ギフト用として売られているもの 金箔入りのもの このあたりを想像したんじゃないでしょうか。 実際、スーパーや酒販店でも、『ご贈答用と…

超弩級の辛さ!ど辛って秋田の日本酒? はい。

こんばんは、さるあみです。 辛口の日本酒って、季節問わず1本は欲しいですよね。 しかもせっかくの1本です。とびきりの奴がいい。 +10度以上の辛口で、しかもお求めやすいお値段のがあれば最高です。 けど、そんな都合のいい日本酒……あるわけないですよね…

【必見】夏の甲子園の応援にもっていきたい山本の日本酒1選!

※この記事は、甲子園の応援に山本の日本酒が必要な方に向けた記事です。 こんばんは、さるあみです。 今回は、 「そろそろ甲子園だから山本の日本酒が飲みたいけど何を飲んだらわからない」 そういう方が969,462人はいるだろうと思い、筆を取りました。 そし…

山本という安心感。赤の山本、青の山本。あなたはどっち?

こんにちは、さるあみです。 タイトルを読んで『お、どしたどした。路線変えたか?』と思われた方がいるかもしれません。 ご安心ください。 タイトルの末尾にご注目。 『山本合名』 この安心感。 なんだ、山本合名か。それなら日本酒だわ、と思わせる説得力…

まだ飲んでない方はお早めに。まさに今が旬!山本合名『純米吟醸ツーアウトフルベース』

今年もきたーーー! 箱代高そうなやつ!! 去年、大町のかまくら家で飲んで以来の出会いです。 箱には野球に関する豆知識も書いてあるぞ あ、こんにちは、さるあみです。 とりあえず、感想いっちゃいましょ~。 若いリンゴから熟したリンゴへ 香りは若いリン…

千歳盛『チトセザカリ 純米吟醸』は、秋田の日本酒といえばの答えになる。

※この記事は2019年10月14日に追記しました。 こんばんは、さるあみです。 なんと大町のSake-Naviさんに3日連続で訪問してしまいました。 3日で1200円。安い!! さて。 先日の美郷錦で完全に惚れてしまいました。あの酒造からもう一本。 千歳盛酒造『チトセ…

千歳盛『チトセザカリ純米吟醸 美郷錦』の評判は?味も良いけど香りにも注目!

※この記事は2019年10月14日に追記しました。 こんにちは、さるあみです。 『ワイングラスを持っているけど使いみちがない』という方はいませんか? 「景品でついてきたけど……」という方も多いかと思います。 どうでしょう、そのグラス。 日本酒でつかってみ…

秋田の日本酒『北鹿 すずしな』。あまりにも安いけどその評価は?

こんばんは、さるあみです。 このお酒を見かけたら、たぶん秋田県民ならだいたい同じことを思うはずです。 来たか、と。 安い。とにかく安い。 300ml瓶で277円(税抜き)。 1mlあたり1円を切っていくスタイル! 大人にも遠足があれば、300円を握りしめて酒屋へ…

寒さを嘆かず、味方につけた日本酒。『雪中貯蔵 特別純米酒』

他県よ、これが雪国だ! 数値じゃ測れない。貯蔵の仕方でここまで変わるか! 0度に保たれた雪のなかで2ヶ月寝かせたお酒です。 香りは、大吟醸系にみられるようなフルーティーさはなく、厚みのあるコメの香りがします。ふっくらふんわり。 舌に乗せると辛…

『北秋田 大吟醸』の評判は安さだけ?味の感想が欲しくないですか?

こんばんは、さるあみです。 日本のスーパーでいちばん売れている大吟醸酒『北秋田 大吟醸』。 よく耳にするのは『安い』『コスパがいい』。 価格に対する感想がほとんどです。 ですが、本当にそれだけでスーパーNO.1が獲れるでしょうか? 私はムリだと思い…

これが山本の中では普通のネーミングだなんて。山本『潤黒(ピュアブラック)』

こんばんは、さるあみです。 みなさん、ネーミングが独特な秋田の蔵元といえばどこを思い浮かべますか? ネーミングセンスが良い蔵元ではなく、独特な蔵元です。 どうでしょうか? たぶん、みなさん同じ蔵元を思い浮かべたかと思います。 なんならこの記事に…